专家评论

越南丝绸产业概况

时间:2020-02-17 来源: 国际丝绸联盟秘书处

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Mr. Dang Vinh Tho

越南蚕桑协会会长



首先,很高兴能与各位一同参加2019国际丝绸联盟成员大会。在此,我介绍下越南2017-2019年两年来蚕桑和丝绸业的发展情况。

2017年,我在杭州的演讲中提到,越南的桑园面积约为5000公顷,其中500多公顷主要集中在北部山区的Moc Chau,Son La和Bac Can省。2017年自动缫丝机有50组(400绪)。事实上,桑树种植已遍及越南南北。近年来,由于桑树种植的高收入,一些北部省份迅速发展,形成了诸如Moc Chau - Son La - Yen Bai的大面积桑园,一些省份已开始恢复当地传统贸易,例如广南省和广义省。

但是,由于气候、土壤和扩大桑园面积的潜力,仍有相当大的土地可以开发,这些是从腰果和胡椒等经济效率不高的其他农作物改种的土地...在过去的两年,林同省和Dak Nong, Dak Lak and Gia Lai等中部高地省份的桑树面积大大增加。形成了近10,000公顷的桑园,从种桑、养蚕、缫丝和织造形成了完整的农业和工业分支。

对于高效率的桑树产业,首先我们需要拥有高产的桑树品种,在新技术转化的基础上进行桑树的集约栽培和先进的蚕桑育种技术,并让农民大规模应用以提高生产力和产品质量。如果解决了这些问题,就可以提高单位面积的经济效率。由此,农民的收入增加了,形成了稳定的桑园,促进了蚕业的可持续发展。

种桑被视作是养蚕好坏的关键,她影响着蚕业的生产力和产量。我们要重视养蚕技术,特别是在技术水平较低的新兴地区,传播集约化养蚕技术不仅可以节省人工和材料,还可以节省桑叶。同时,它将帮助人们消除养蚕的困难。只需要12-14天的时间就可以养大一头蚕,吐丝结茧并出售以帮助农民迅速收回资金。

从上世纪70年代开始,日本、巴西、印度和中国等世界许多国家和地区都采用了集约化养蚕的模式,这种模式有利于蚕茧的买卖双方。目前,林同省建立了商品生产链模型,我认为很好,与农户结合饲养小蚕,接着将大蚕卖给农民,最后购买所有的茧来缫丝。在林同省,有200多户集约化养蚕家庭。可以说,培育新的杂交品种、养蚕技术、机械缫丝向自动缫丝转变、稳定的丝绸价格,这些年来正在消除越南蚕桑业的困扰。

目前,全国共有近100组自动缫丝机,比2017年翻了一番。全国丝绸产量约为1600吨。在蚕桑生产过程中,蚕种起着非常重要的作用,蚕种质量差将对蚕的生长和农民的收入产生不利影响。同时,也影响茧和丝绸的质量。

目前,越南整个杂交二代家蚕100%通过配额从中国进口,这是越南蚕业的主要挑战。因此,越南桑树协会已建议政府与农村和农业发展部采取措施,为桑蚕业创造条件,积极培育两代杂交蚕卵,为农民服务。

随着社会经济的发展,世界和越南桑树业对丝绸和产品的需求正在增加。在发展中国家,消费者倾向于使用天然服装,其中丝绸是越来越受欢迎的产品之一。日本、中国、印度和巴基斯坦等传统使用丝绸织物的国家并未减少其需求。欧洲和北美的需求在增加,而丝绸产品的供应却在减少。日本和韩国等具有桑树生产传统的国家现在的产量很少,近年来甚至连桑树生产的世界领导者中国也随着工业化进程而减产。

根据以上判断,在未来的几十年中,越南的蚕业既有国际市场,也有国内市场,这是一个非常有利的条件,是将蚕桑产业发展建设成为国家重要经济部门的基础。

最后,祝国际丝绸联盟的领导和各成员健康快乐、事业有成!

感谢聆听!

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