行走在中国桑茶之乡(二)

作者：袁龙

行走在中国桑茶之乡，总感觉到有一种想刨根问底的想法。因为，在这里，我平生第一次品味到了色泽碧绿，口感纯正的带着大自然原汁原味的有机质成分桑茶的味道。

记得小时候，我第一次跟着父亲进茶馆，他让我懂得了茶有花茶和绿茶之分。而且在上个世纪六十年代，他们那一大批文化人和劳动者，其经济的承受能力，能够喝上一杯四川成都市出产的三级花茶，已经就感到心满意足了。后来，父亲有一次到杭州市去出差，带回来一盒西湖龙井茶叶。许多朋友，闻讯后，都跑到我的家里面来，说是要见识一下龙井的味道。

再后来，红茶、普洱茶、竹叶青、高山云雾茶等等，随着我在九州大地的足迹的不断延伸，陆陆续续地进入到了我的视野。但把桑叶或者桑尖用来生产茶叶，而且还具有桑的原味，茶的口感，不能不让人感到神奇。

对于这一点，四川尚好桑茶公司总经理刘露民倒是显得早有所悟，讲得头头是道了。

他说，桑叶煎汁代茗，能止消渴，出自明代李时珍所著的《本草纲目》。其实，在此之前，中国古代的《神龙本草经》《本草拾遗》《开本本草》等书目，也有比较确切的记载。均证实了桑叶可以具有药食同源的特殊功效。

采用现代的制茶手法，古为今用，用桑叶或者桑尖生产茶叶，是一种探索，也是一种科学实践。比如建设我们公司在嘉陵区的桑茶基地，从选址到运销论证，就饱含了南充市委、市政府、嘉陵区委、区政府领导和市、区许多部门领导及一大批专家学者的心血。从2014年年底开始，我们组织一大批专家学者先后到南部县、高坪区、嘉陵区等许多乡镇进行实地考察。经过多方论证，最后，确定了“立足原产地域，依托世界长寿之乡之名，结合嘉陵区地域和区位特性，拓展大众健康和康养之路”的工作思路。

2015年4月28日，中国工程院院士、中国蚕桑专家向仲怀亲临南充市，在南充市委、市政府领导的高度重视之下，使在四川尚好桑茶公司建立院士工作站的设想，变成了现实。

围绕建设和打造中国桑都，或者中国桑茶之乡的工作目标，由此紧锣密鼓地开展起来。

看着展现在眼前的数以几万亩的充满生机的桑茶树，我感到，我所品味到的，不仅仅是来自青山绿水之间的写意，更是一种浓墨重彩的写实。其间，既有经商悟道的哲理，也有带领广大村民一步步走上致富道路的喜悦。